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第一百二十一章 黑豆煎饼

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马文兵很快的烧制出小半碗的油,在两只面团做的鸳鸯各划开一个口子,每一个口子里面都倒了一点油,然后抹平口子。

做好了这些之后,马文兵将两只面粉鸳鸯小心弄到蒸屉里面蒸熟,一般蒸的东西都会放点发酵粉,但是这一次没有放,因为害怕走形,而且蓬松的程度也不一样。

一般蒸着面粉鸳鸯,马文兵开始凉拌所有的蔬菜,首先一步就是将蔬菜切丝切片,一样一样的分类放好。

这一边,天香在将黑豆弄成泥状,这是一个体力活,天香用的是自己的拳头,已经弄得满头大汗,到现在还是没有做好。

马文兵很担心天香的手会疼,想跟天香换一换,但是被天香拒绝了。

天香就是那个性格,倔强的很,坚持的事情就会做下去,不然让被人小瞧了。

黑豆都泡发开了,拳头只要一点力气就能把它们给压碎了,但是天香的力气不大,弄到一半就气力不支起来,香汗连连。

“我没有耽误你吧?”天香一边继续做着一边问道,生怕耽误了马文兵的事情。

马文兵笑了笑,回答道:“没有,你可以歇一歇再做,不着急,你看他们都还不知道怎么做呢?我们的时间还很充足啊。”

天香停止休息起来,因为小手已经弄得通红,隐隐作疼,需要休息一下才好。

看着马文兵切成,其实也是很惊讶的,马文兵的手术非常的快,没有几年勤加练习的刀工,肯定是切不出马文兵的速度的,而且切的非常均匀粗细,这才是最难得的地方。

看到马文兵神乎其技的刀法,天香不禁的说道:“什么时候,你也救救我刀工吧,我想学。”

没有想到天香会提出这样的要求,马文兵回答道:“你真的想学吗?还是三分热,只是一时看我切的快而羡慕吧?”

天香道:“我当然想学了,怎么你不愿意教我吗?你要不教我我就找灵儿教我。”

天香刚刚说到灵儿,就是柳灵儿,现在不知道她在什么地方呢?马文兵的思绪一下子被打乱了,心里为柳灵儿担心起来,一个不小心切破了手指,鲜血流了出来。

看到马文兵手指流血了,天香立刻心疼起来,忙着帮着包扎,轻声责怪道:“你在想什么呢?切菜的时候怎么可以分神呢?幸亏切的不深,不然就没法完成今天的任务了。”

马文兵没有让天香包扎,因为包扎起来就切不了菜了,用手强制的压了一下,然后松开没有流血就行了,接着洗干净又开始切菜。

“这点小伤不要紧,以前切菜的时候经常切到手,只要捏一下就可以了,如果包扎起来就无法切菜了,那还能比赛吗?岂不是耽误了大事情?”

马文兵忍着手指的疼痛,切菜的速度没有任何减慢,质量也是一样的好。

马文兵切好了那些蔬菜之后,接下来就是凉拌那些蔬菜,每一种蔬菜都要分开的凉拌,不然使用的时候还要一个个去找,岂不是找花了眼耽误很长的时间?所以每一种蔬菜都要分开凉拌。

马文兵将所有的蔬菜都凉拌好了之后,天香也将那些黑豆弄成泥状,交给了马文兵说道:“我已经弄好了,接下来该怎么做?”

马文兵接过来,将黑豆泥弄到盘子里,将整个盘子的面都涂了黑豆泥,起初的打算是将黑豆泥蒸熟,但是想想这个方法不好,做出来也不想天空,因为不平。

马文兵思考了一下,想起来煎饼,面粉可以做成薄薄的煎饼,那么黑豆泥也可以做成薄薄的煎饼,然后整块的放在盘子里就行了。

想到这个办法马文兵非常的高兴,又想到漆黑的宇宙有无数的闪烁的星星,这个也是一个问题,必须一起解决了比较好。

那些星星拿什么去做呢?马文兵走到摆放食材的那边,这个时候其他参赛的选手也开始挑选食材,他们也终于想出来该怎么做了,虽然还不知道自己的想法对不对,但是时间已经溜走了一半,也必须要做了。

马文兵一心只管自己,对别人的事情没有在乎,只想把自己的菜做好就行了。

马文兵在食材堆里选乐雪白的萝卜,将萝卜切成星星的形状,而且是白色的,然后撒在黑豆煎饼上,那么就一切搞定了。

说干就干,马文兵挑了一个雪白的萝卜,先洗干净,然后切成五角星的形状,有大一点,也有小一点的,数量大概切了四五十个。

接下来,就是开始制作煎饼了,这个对于马文兵来说也也不是难事,白莱曾经做过煎饼类的食物,所以照着做也能做出一个煎饼出来。

在煎饼的时候,马文兵将五星形状的萝卜撒在煎饼上,等煎好了之后,那些五角星就会贴在上面。

一块黑黑的煎饼弄好了之后,刚好是盘子的大小,可以完全的遮住盘子的白色,这就相当好。

马文兵撕了边角一点点,开始吃起来,尝尝味道怎么样,味道虽然没有传统意义上的煎饼好吃,但是也相当不错了。

天香看到了,也想吃,请求马文兵给她吃一口,显得非常可怜又可爱。

马文兵看到天香可怜巴巴的样子,又想笑又心痛,又撕了一小块递给了天香,并且说道:“不怎么好吃。”

天香没有用手去接,而是直接用嘴去接,一口吃下马文兵递过来的小块肩膀,嚼了嚼,确实不是很好吃,这是马文兵做的最难吃的食物,但是还是吞了下去。

“这么难吃,真的要把这个端上去吗?”天香担心问道,这么难吃的东西端上去肯定得不到高分的,第二次的比赛就可能失败,进而导致这一次比赛得不到第一名。

马文兵回答道:“那你有什么好的办法?它的味道就是这样的,我也没有什么办法。”

天香立刻回答道:“没有什么味道,不如加点白糖吧?让这个煎饼有点甜味,我喜欢吃甜的东西。”

马文兵说道:“甜的煎饼能吃吗?皇帝和娘娘会喜欢吃吗?不过我可以试一试。”

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