第六十一章

许闲香笑道：“当然可以吃了。www.mengyuanshucheng.com”

田螺不方便用筷子夹, 于是菜头直接伸手去拿，刚刚出锅的田螺外壳表面发烫, 烫得他手迅速地往后一缩，捏住耳垂止烫。

他一连串动作毫不拖泥带水, 仿佛这样的事已发生过千儿八百遍似的, 刚才这一遭不过是再寻常的一次，看得许闲香目瞪口呆。

她道：“菜头哥，不急。这香辣田螺是明日新菜, 我们今天先试试菜，等下打样了慢慢吃。”

菜头嘴上应着，手上接着动作。这回比方才小心了些，终于小心地拈起一个，可是又有点烫，他没多想就直接丢进嘴里了。

田螺在红油汤汁的爆炒与焖煮中入了味儿，硬硬的外壳上是不可忽视的浓郁辣味儿，芬芳独特的葱香与清冽浓郁的香菜如影随形, 亦麻亦辣中别有滋味。

菜头卷着舌头把田螺壳舔了一遍, 舌尖触及壳口, 不由自主地往里探却被卡在当口，只好使劲吸了吸，又吸出一点点丰美的汤汁，舒服得他半眯着眼睛。

可过了一会儿，他便发现不对了，苦着脸道：“香香, 这个怎么吃啊？怎么没有肉？”

许闲香道：“有一个壳口，里面有一点点肉，你试着吸出来。”

照着许闲香的话，菜头又使劲吸了吸，里面的汤汁好像都被他洗干净了，可还是没吃到那点肉。

他索性心一横，牙一咬，“嘎嘣”一声，田螺应声而碎。

“怎么样？吸出来了吗？”

“没，我把田螺咬碎了……”

“……”

许闲香沉默几秒钟，拿了一个田螺给他演示：“你看，这样子就出来了。”

她用牙尖咬了一点点肉，将田螺里小块肉拉出来，同时嘱咐着哪些位置是可以吃的、哪些是不可吃的。

菜头见她动作娴熟，轻松就吃到螺肉，又从盆里拿一个田螺，先把田螺里里外外的汤汁吸了个干净，学着许闲香的样子去咬螺肉。可他咬的舌头和牙都酸了，还是没吃到。

“香香，为什么你什么都会？为什么我就这么笨，什么都不会？”

菜头嘟嘟囔囔，垂着头，为吃不到螺肉而灰心。

“你再用这个试试。”

许闲香随手拿了一根常用来穿串串的竹签，折成两段，其中一段递给菜头。

她看菜头始终没咬出来螺肉，想着有好多人其实多是用牙签把螺肉挑出来后再吃的，她手边没有牙签，竹签也很细，倒是可以用用试试。

总不能一直把壳咬碎了吃吧。

菜头将信将疑地接过竹签，许闲香指着一个地方让他挑出来。

竹签比牙签要粗一点，但签头细细的，刚好能伸进壳口，轻轻一挑，那块细嫩的螺肉便被挑了出来。

螺肉比想象的还要鲜嫩，细腻嫩滑的螺肉既带着自然的纯粹鲜滑，又染了些各种佐料汇集的浓郁滋味，鲜嫩细滑中又辣又香，本就略扁的胃更是腹鸣如雷，爆发出对食物本能的渴求。

一块螺肉很小，几乎眨眼间就下了肚。

菜头轻轻舔了舔唇角，唇齿间还留着醇厚的辣味，辣味中藏着点令人念念不忘、意犹未尽的鲜香。

这份鲜香有着独属于自然的纯粹干净，是田螺带来的异样惊喜。

“香香，真的太好吃了！我以前都不知道这个可以吃，真的好好吃！”

菜头激动得两手握拳，娃娃脸兴奋地通红。

“呦！小骗子，偷吃什么呢？”

一道懒洋洋的声音幽幽响起，清润中带着几分漫不经心。

菜头下意识挺直脊背，两手垂在身侧，缓缓转过脑袋，就见姜淮站在几步远的地方，嘴角噙着笑看着他们。

他紧张地打了个嗝，慌忙对许闲香道：“香香，我去看看需不需要帮忙。”

话一说完，他忙不迭走了，走之前最后恋恋不舍地看了桌边的香辣田螺，心里叹了口气。