“当然是扩大。”

微微摇头，丁耀毫不犹豫的说道：“七叔，人不往前发展，最后只能被淘汰，不是被市场淘汰，就是被竞争对手击败，这是属于传统工艺的没落，也是每一个手艺人都需要面临的现实问题，不能逃避，同样也避无可避的啊。”

“这...么严重？”

“现实情况，可比我说的更严重，七叔。”

停顿了一下，丁耀又说道：“不信你想想看，咱老家这边，前几年还有卖糖葫芦的，捏面人的，走街串巷卖冰棍的呢，现在那些人都去哪了，怎么都看不见了？”

“这是市场在更新换代啊，工业体制，逐渐取代了传统人工手艺，那些人竞争不过机械，赚不到钱养家，自然也就做不下去，都看不见了。”

王老七都听傻眼了，一口接一口的抽着烟，好一会儿之后，他才又问道：“小耀，照你这么说，传统手艺就真的干不过那些机器吗？”

“当然也不全是。”

摆摆手，丁耀说道：“七叔，这也正是我想跟你说的扩张计划，怎么才能以传统工艺技术来跟那些工业体系竞争。”

“哦？那你快说说。”王老七急迫道。

“是这样，咱这豆腐坊的卖点是传统手艺，纯绿色食品，这是最大的优点，所以哪怕是扩张，这一点也不能丢下，反而要继续保持住，并且大力发展。”

“嗯，这点是要的！”

王老七点点头，感觉丁耀真说到自己心坎儿里了，不然什么都用机器代替，他都感觉自己没事做了，也会很不舒服的。

“第二，扩大生产规模，可以用机械来代替不需要技术的人工流程，七叔，你先别忙着拒绝，我指的是磨豆子，还有搅拌这些事情，并不一定非要人力来做吧，咱家里不也用着毛驴的么，现在不过是换成机器用电而已，又有什么区别呢？”

看见王老七想说话，丁耀直接打断他，一口气说完了。

“嗯......你说的对，毛驴也好，机器也行，反正都差不多了。”王老七最终还是认可了这点。

“第三，建立品牌效应，做好宣传工作，七叔，酒香还怕巷子深呢，在这个年头，咱做生意的，你不出去吆喝几声，夸夸自己的东西，人家根本不会找上门来的。”

“第四......”

“第五......”

丁耀说了许多，说的自己都口干舌燥的。

更别提王老七了，他一个大门不出，二门不迈的乡下老汉，一心只想做好自己的豆腐，哪里听过这些长篇大论，一套又一套的生意经啊。

完全都听傻了。