坐在椅子上，小当家一脸好奇的说道：

“阿胜哥，你那汤到底是怎么做的啊，我刚才在里面尝出有鳊鱼，羊骨头还有葱姜大料茴香，都是一些常见的材料，但我始终搞不明白这到底是怎么弄得。”

嘟嘟也是一脸好奇，吃完美食再听美食讲解是最最幸福的了。

刘胜笑了笑。

“其实没有什么的，我问你们，你们知道鲜字怎么写吗？”

小当家和嘟嘟异口同声的说道：

“是鱼和羊！”

刘胜点了点头。

“孺子可教，这鱼和羊自古以来就是对鲜味表达达到极致的料理食材，古人之所以用鱼和羊组合成鲜字，那就是意味着它们混合在一起之后，非但不腥不膻，反而味道极为鲜味。”

“真的是这样吗？”

小当家有些好奇，因为这样的东西妈妈之前从来没有和他讲过，嘟嘟一旁也是饶有兴趣的听着故事。

“是的，非常鲜美，这羊肉和鱼肉它们里面有一种特别的味道，这种味道不是酸甜苦辣咸，而是另一种说不清道不明但又真实存在的味道。”

“在远古古代，人们并不能消化生的肉食，但发现只要能够将食物轻微腐烂，那么就可以将这食物消化，而从这鱼肉和羊肉里面发现了这种味道。”

“所以古人就将这种味道命名为鲜。”

刘胜将在黑暗料理界看的书中故事全部都讲给了小当家和嘟嘟，三人一直就这样闲聊到中午。

到了中午的时候，小当家和嘟嘟被阳泉酒家的人喊走，那排成长龙的队伍也渐渐的散开了。

王辅臣卖完之后直接就跑了过来。

“老板，那些汤已经卖完了，一共卖了4916文钱，外面还有很多没有喝到的客人，还要继续加水吗？”

刘胜摇了摇头。

“不用了，今天你们就打扫清理一下，下午准备明天正式开业的时候。”

听到刘胜要正式开业，王辅臣自然是非常欢喜，毕竟在这个时候，粤海风能够重现往日的辉煌是最重要的。

而这时门外一些还没有喝到鲜汤的人都在那里等着，看到粤海风已经开始收拾东西，顿时就明白这鲜汤恐怕是指望不上了。

不过这时王辅臣也及时出现，对着那些还没有买到鲜汤的人喊道：“明天粤海风重新开张，希望大家能够来捧场啊。”

那些人心中顿时就有了期待。

“那还有今天的鲜汤吗？”

“当然！”

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