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第二十七章 准备开铺子

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云香和上官昊商量了好久,决定开一个小小的铺子,卖一些果酒和果脯,这样的铺子不需要太大,云香自己还会做,山谷里到处是果树,还能降低成本,上官昊可以给云香更多的帮助,但是云香不想亏欠他太多,最后定为上官昊出钱,云香出手艺,大家五五分成。

接下来的日子上官昊帮助云香采购了酒坛,冰糖,高度白酒,云香决定试做一种新酒——米酒,前世云香很爱喝米酒,酸酸甜甜口感好,制作简单,营养丰富,于是又采购了一些米,云香开始忙碌起来。

将适量的糯米放到清水当中,双手轻轻的揉搓将糯米清洗干净,再将洗好的糯米放到清水盆子里面浸泡一夜。糯米浸泡好了之后沥干水分,将它们放到铺着纱布的笼屉里大火蒸半个时辰左右,将糯米完全的蒸熟。糯米完全蒸熟了之后放到干净的大木盆里面将糯米尽量的摊开,等到糯米完全的冷却下来,取适量的酒曲撒到糯米里面,用筷子将糯米和酒曲完全的搅拌均匀,将搅拌好的糯米放到一个大盆里面。为了酿制米酒,云香特意要求上官昊买了两个带盖子的大木盆。糯米放到大盆里,再将适量的酒曲撒到糯米上面,取适量的凉白开倒入糯米里面,让凉白开和糯米齐平了为止,用手指在糯米的中间挖出一个洞。一切准备就绪之后用盖子盖好,将它放到温暖的地方发酵,大约发酵10天左右就会看到挖的小孔洞里面有很多米酒出来了,这个时候米酒就做好了,云香尝了尝,味道不错,好像比前世喝过的还要香醇一些,她重复做了大概二十几坛,米酒应该放在冰箱里保鲜,这里没有冰箱,不过空间保鲜的效果不错,于是米酒都被收在空间里。

云香又酿制了苹果酒,樱桃酒,青梅酒,李子酒,最多的是葡萄酒,因为这个时节,正好是葡萄大量成熟的季节,为了不让上官昊怀疑,云香把酒放到了储藏室里一些,上官昊成了她的专用品酒师,味道不好就试着重做,每次品新酒,上官昊就对云香增加一份欣赏,这个小女孩,脑袋里装的都是新奇的点子。

上官昊每天只在傍晚才过来呆一会,几乎隔两天就会用飞鸽传书,云香很忙,也没有问上官昊在做什么。

这天云香刚晾晒好果脯,发现上山的小路上走过来七八个人,除了上官昊的几个家丁,云香还真没有看到过这么多人上山,难道又是上官昊给自己送东西来了?

“欧阳云香!”一个人大声的喊着,云香看到了,是欧阳浩宇和从前上过山的小厮,还有家里的几个下人,手持棍棒气势汹汹的冲自己走过来。

“欧阳云香,母亲让你把酿酒的秘方交出来,否则我们就要砸烂这里的一切!让你露宿荒野!”欧阳浩宇好像又长高长胖了一些,他指着云香的把话说完,斜着挤成肉缝的眼睛看着云香。

“魏伯怎么没有来?”云香沉声问到。

“那个老匹夫,宁可挨打也不带路,难道他不来我们就找不到你了吗?”云香冷冷的看了那个小厮一眼,小厮赶紧低下了头。

“配方我没有,我只是无聊做了几次,没想到酒酿成了,不过自从爹爹去世后,我再也酿不出酒了,酿出的酒又苦又涩,根本没有办法喝。”云香郑重的说。

“你骗谁呢?你给爹爹酿了一年的酒,连我都喝过,酒好喝的很,怎么会酿不出了?我看你是敬酒不吃吃罚酒,不打一顿你是不知道我的厉害!”

欧阳浩宇从一个家丁手里抢过棍棒,对着云香挥了过去。

“住手!什么人?居然敢在鹿儿山放肆!”云香只感觉眼前一花,嗖的一下过来一道人影,把欧阳浩宇手里的棍子抢了过去。

云香仔细一看,原来是最近都在给他送东西,上官昊的手下福一,云香不知道福一怎么会过来,她抬头看了看,上官昊没有过来。

“你是谁?我说这个小贱人怎么敢顶嘴,原来是在山上藏了野男人!”欧阳浩宇话还没有说完,一个嘴巴啪的打在他的脸上。

“放肆!你是什么人?敢这样和我说话?鹿儿山是圣上御封的神山,闲杂人等不准进入,难道你不知道吗!”福一瞪着眼睛厉声的说到。

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