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第40章 第 40 章

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加之没了陆云琛的秀才身份,年末他们还得给官老爷们交田地里的赋税,一合计哪哪都得要银钱。

陆李氏想起来便一阵心堵,饭桌上指桑骂槐地闹了几次,老太太听不下去,想来也是为了自己乖孙云渲,便将自己原本存着的棺材本都拿了出来,陆李氏才消停下来,脸色堪堪有些好转,转头又跟陆长明咒骂道,陆云琛这个白眼狼,老太婆掏心掏肺地对他好,自个儿发达了,就忘了本,除了隔几日送来那些个不入流的吃食,也不知道把这老太婆接过去好生孝敬孝敬,净顾着自己贪图享乐。

对陆云渲落榜一事,陆云琛仅仅只听了一嘴,便抛之脑后了,他还在陆家住时,这小子睡到日上三竿才起,读个片刻的书,又闷头睡去了,整日里吃了睡,睡起来就吃,知道的是考秀才呢,不知道的,还以为贴膘呢,就这熊样儿,能考上才怪,也就只有陆李氏,对她这个不争气的儿子还抱有妄想,期待着陆云渲能够一举高中,给她老李家光耀门楣呢。

如今可倒好,一朝秀才梦碎,陆云渲也是时候该醒悟了,至于后续什么走向,陆云琛并不很关心,他现在满心思都在想着要增加什么新品作为早饭,这小食摊儿光指着卤蛋和锅盔还是太单调了。

转头看见小推车烤炉上支着的坳子,他顿时计上心头,既然有烙饼的坳子在,正正好可以拿来烙煎饼果子。

要说这煎饼果子,那可是天津人的小吃,荤香的绿豆面摊成圆溜溜的面皮子,裹上薄脆,生菜,细葱花,再抹上一层厚厚的特制面酱,卷成细长条状,一分为二,咬起来嘎嘣脆,前世楼下便有一家地道的煎饼果子早饭店,陆云琛不想做饭时,总会下去买上一个,就着豆浆,吭哧吭哧地吃完,一拍肚皮,准管饱。

前来买锅盔的客人们见陆云琛穿着围兜,像模像样地在坳子上摊起了面饼子,纷纷凑上来围观。这饼子金黄焦脆,薄如蝉翼,轻轻一揭便整个掀了起来,陆云琛翻了个面,刷上一层棕褐色酱汁,放上在家里炸好的薄脆,葱花,还有水灵灵的生菜叶子,接着掀起两边的面皮子叠放在一处,卷起,中间拿铲子分开,叠放在油纸里,递给秦慕言。

秦慕言接过煎饼果子,先是吹了吹凉,“咔嚓”咬下一大口,浓郁的蛋香味裹挟着荤香的豆面逸散开来,棕褐色酱汁浓郁咸香,炸得焦黄酥脆的薄脆一咬即碎,从嘴边掉落在地上,众人咽了下口水,听着耳边“咔哧咔哧”的咀嚼声,再也忍不住了。这一大早的,都是空着肚子出来觅食的,谁能受得了?

摊位前很快便排起了长龙,陆云琛和秦慕言今日特地来了早些,早早地就将锅盔的饼子烙好,贴在烤炉内壁,顶上的坳子便拿来做煎饼果子。

秦慕言如今完全可以独当一面,陆云琛忙着做煎饼果子,来买锅盔的客人便都排在了他面前,调料,灌馅儿,打包,利落的很。

“陆小老板,你们小夫夫这生意摊儿可越做越红火了。”排队买煎饼果子的大娘同陆云琛闲聊起来,这大娘家的小孙子最爱这一口,也吃不厌,大娘日日来排队,时间久了,也就相熟起来。

“生意做得好,还是仰仗大娘您们的捧场。”陆云琛笑眯眯地回道。

“哎呦,陆小老板就是嘴甜,我家小孙子,稀罕你们家的吃食,稀罕的不得了。往年一入夏,天气热起来,便什么也不想吃,儿媳想着法地做吃食,能多吃一口,老太太我都得去庙里多烧烧香,今年可倒好,你这的锅盔,他一次能吃上半个,那凉粉,呼噜呼噜的小半碗进了肚了.....”闲着无事,大娘唠起了家常。

陆云琛略一沉吟,“大娘,您买些梅子,混着甘草和陈皮一起,先浸泡一刻钟,然后加水熬煮一个时辰,撇些冰糖扔在里面,再焖个一盏茶的功夫,放凉了,让您家小孙子当白开水喝,可消暑开胃。”

“哎哎好..”大娘忙点头记下,为着她家小孙子苦夏不爱吃饭这事儿,他们可是愁得不行,幸好有了陆小老板,他说的话,必然是可以信上几分的。

大娘拎着锅盔和煎饼果子心满意足的走了,忙了一早上,秦慕言小脸儿晒得通红,鬓角已经被汗浸湿,汗珠顺着脸颊往下淌,他毫不在意,随手抬袖抹了一把,继续给面前排队的客人们打包着锅盔。

陆云琛一阵心疼,惦记着收摊去医馆里给奶奶开药时,也去买上些甘草和陈皮,回去给秦慕言做酸梅汤解暑消热。

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